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出版社:"上海科学技术出版社"
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    咖啡鉴赏手册:(英)索恩(Jon Thron), 杨树,励真,祁永红

    作者:(英)索恩(Jon Thron), 杨树,励真,祁永红 出版社:上海科学技术出版社 出版时间:2011 ISBN:978-7-5478-0335-6
    索书号:TS273-62/4060/(2) 分类号:TS273-62 页数:216页 价格:58.00
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    本书共分两部分,内容包括:咖啡的故事、全球咖啡产地名录。
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    钢琴鉴赏手册:威廉斯(John-Paul Williams), 王加红

    作者:威廉斯(John-Paul Williams), 王加红 出版社:上海科学技术出版社 出版时间:2005 ISBN:7-5323-7710-5
    索书号:TS953.35-62/5304 分类号:TS953.35-62 页数:225页 价格:58.00
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    本书分三个部分,包括历史起源及发展、钢琴制造商名录、钢琴的维修,介绍了钢琴的发展、著名作曲家的钢琴、钢琴的结构以及钢琴的保养等。
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    剑桥五重奏: 机器能思考吗:(美)约翰·卡斯蒂(John L. Casti), 胡运发,周水庚,杨茂江

    作者:(美)约翰·卡斯蒂(John L. Casti), 胡运发,周水庚,杨茂江 出版社:上海科学技术出版社 出版时间:2006 ISBN:7-5323-8394-6
    索书号:TP18/2144 分类号:TP18 页数:133页 价格:16.00
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    作者通过一个虚构晚宴中智者的争论,揭示机器智能所面临的问题。围绕着“机器能思考吗”这一主题展开广泛而深入的探讨。
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    从前有个数: 故事中的数学逻辑:(美)约翰·阿伦·保罗斯(John Allen Paulos), 史树中

    作者:(美)约翰·阿伦·保罗斯(John Allen Paulos), 史树中 出版社:上海科学技术出版社 出版时间:2006 ISBN:7-5323-8388-1
    索书号:O141-49/2664 分类号:O141-49 页数:184页 价格:19.00
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    不论: 科学的极限与极限的科学:(英)约翰·巴罗(John Barrow), 李新洲,徐建军,翟向华

    作者:(英)约翰·巴罗(John Barrow), 李新洲,徐建军,翟向华 出版社:上海科学技术出版社 出版时间:2005 ISBN:7-5323-7802-0
    索书号:G301/7760 分类号:G301 页数:350页 价格:29.00
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    本书作者站在科学最前沿,谈天说地,评古论今,从文学、绘画、雕塑、音乐、哲学、逻辑、语言、宗教诸方面围绕知识的界限、科学的极限这一中心议题进行阐述,也对现在的和未来的科学极限进行了详尽的讨论。
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    涌现: 从混沌到有序:(美)约翰·霍兰(John Holland), 陈禹

    作者:(美)约翰·霍兰(John Holland), 陈禹 出版社:上海科学技术出版社 出版时间:2006 ISBN:7-5323-8389-X
    索书号:N941.4/1080 分类号:N941.4 页数:272页 价格:28.00
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    本书是对涌现现象进行深入探索的第一部著作。作者用深入浅出的描述向我们生动地阐明:涌现的理论能够预言许多复杂的行为,同时也给予我们关于生命、智慧和组织的很多启示。
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    英汉分子生物学百科辞典:约翰·肯德鲁(John Kendrew), 本书翻委员会

    作者:约翰·肯德鲁(John Kendrew), 本书翻委员会 出版社:上海科学技术出版社 出版时间:2004 ISBN:7-5323-7134-4
    索书号:Q7-61/2122 分类号:Q7-61 页数:12,1062页 价格:230.00
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    本辞典共有5500余条目,从基础理论到科学概念,从研究技术到名词解释,均有详尽的阐述。
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    法拉第和皇家研究院: 一个人杰地灵的历史故事:(英)约翰·迈里格·托马斯(John Meurig Thomas), 周午纵,高川

    作者:(英)约翰·迈里格·托马斯(John Meurig Thomas), 周午纵,高川 出版社:上海科学技术出版社 出版时间:2015 ISBN:978-7-5478-2387-3
    索书号:K835.616.1/3458.3 分类号:K835.616.1 页数:228页 价格:38.00
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    本书以科学家的视角讲述了19世纪英国皇家研究院中发生的以法拉第为主角的一些人杰地灵的故事。作者通过详实的历史文献讲述了法拉第的生活和工作,并配以大量的图片。
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    蛋白质结构导论:(瑞典)卡尔·布兰登(Carl Branden),(英)约翰·图兹(John Tooze), 王克夷,龚祖埙

    作者:(瑞典)卡尔·布兰登(Carl Branden),(英)约翰·图兹(John Tooze), 王克夷,龚祖埙 出版社:上海科学技术出版社 出版时间:2007 ISBN:978-7-5323-8377-1
    索书号:Q510.1/4081 分类号:Q510.1 页数:351页 价格:160.00
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    本书阐释了蛋白质分子的螺旋、片层和模体等构件,以及蛋白质与DNA在构造上的协同,进而论述了蛋白质参与识别、转录、催化和信号转导,发挥膜功能和免疫功能,形成纤维和病毒外壳的结构机制,还探讨了预测和设计蛋白质的思路与进展,简略介绍了X射线衍射和NMR的检测技术。
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