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出版年:"2017"
奥斯曼帝国闲史
:(英)杰森·古德温(Jason Goodwin), 周晓东,郭金
作者:
(英)杰森·古德温(Jason Goodwin), 周晓东,郭金
出版社:
江苏人民出版社
出版时间:
2017
ISBN:
978-7-214-18295-1
索书号:
K374.3/4023/(2)
分类号:
K374.3
页数:
318页
价格:
58.00
复本数:
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本书要讲述的是一个已经难觅其踪的民族——“奥斯曼”。作者运用小说一般的语言来描写奥斯曼帝国的酝酿、起源、建立及其扩张的战争,对奥斯曼帝国昌盛的社会景象也有所描述,生活、人物性格、建筑、经济等等。
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隐藏于内心深处的那些黑暗
:(美)贾丝明·沃加(Jasmine Warga), 朱禛子
作者:
(美)贾丝明·沃加(Jasmine Warga), 朱禛子
出版社:
人民文学出版社
出版时间:
2017
ISBN:
978-7-02-012682-8
索书号:
I712.45/3246
分类号:
I712.45
页数:
308页
价格:
45.00
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可以尽享四季蔬菜的乳蛋饼: 福田淳子便捷食谱
:(日)福田淳子, 郑钧(Jasmine)
作者:
(日)福田淳子, 郑钧(Jasmine)
出版社:
河南科学技术出版社
出版时间:
2017
ISBN:
978-7-5349-8779-3
索书号:
TS213.2/3163
分类号:
TS213.2
页数:
87页
价格:
42.00
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本书是日本知名点心师和营养师福田淳子研发的超人气蔬菜蛋饼食谱最新版,作者从松脆、松软、清淡、少糖、浓郁等口感出发,集中思考并最大程度地发挥应季新鲜蔬菜在烘焙中的作用,开发了多款既可在家中享用,也可以外带、当作礼物的可帮助大家摄取丰富蔬菜的营养可口的蛋饼(含派、卷、挞)食谱。不管是食材的储备,还是食谱配方中美味的各式酱汁的制作方法作者都进行了详细介绍。
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谁是剽窃者: 牛顿与莱布尼茨的微积分战争
:(美)杰森·苏格拉底·巴迪(Jason Socrates Bardi), 张菀,齐蒙
作者:
(美)杰森·苏格拉底·巴迪(Jason Socrates Bardi), 张菀,齐蒙
出版社:
上海社会科学院出版社
出版时间:
2017
ISBN:
978-7-5520-1931-5
索书号:
O172-091/7735
分类号:
O172-091
页数:
290页
价格:
45.00
复本数:
在馆数:
累借天数:
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微积分是最重要的数学发明,极大推动了科学的进步。但在两位最伟大的科学巨匠——牛顿和莱布尼茨之间,却爆发了激烈的微积分发明权之争。在各自拥趸的支持和撺掇下,他们相互发难,指责对方是剽窃者。这场旷日持久的微积分战争,是科学史上的重大事件,是损失无法估量的悲剧。这场漫长尖锐的微积分战争长期被尘封,因为它泄露了牛顿和莱布尼茨最差劲的一面,暴露了各自幽暗的人性。本书作者打破禁忌,第一次用极为详实的史料,完整的讲述了微积分战争的故事。
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上海社会科学院出版社
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作者
(日)福田淳子, 郑钧(Jasmine)
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(英)杰森·古德温(Jason Goodwin), 周晓东,郭金
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(日)福田淳子, 郑钧(Jasmine)
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