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出版社:"广西师范大学出版社"
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    从工匠到艺术家: 20世纪的中国美术陶瓷从业者:黎丽明

    作者:黎丽明 出版社:广西师范大学出版社 出版时间:2021 ISBN:978-7-5598-3613-7
    索书号:J527/2716/16 分类号:J527 页数:283页 价格:68.00
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    本书以御窑所在之江西景德镇和经营民窑之广东石湾的美术陶瓷从业者为案例,探讨了二十世纪中国的美术陶瓷从业者如何演变成今天的艺术家,即从“工匠”到“艺术家”身份转变的历史建构过程,并且在面对不同的地方艺术传统下,艺术家的建构过程展现了何种不同特点。本书的研究基于大量的田野考察和文物史料,采用社会学和艺术史学的研究方法,从宏观切入,考察清末民初陶瓷消费市场、审美观念以及展示方式的转变,再由微观处论及景德镇民国时期名家产生的情况等问题,对目前石湾陶艺和景德镇民国陶艺史的研究有着补白的作用。
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    壶韵茶香:江苏省宜兴市茶文化促进会,中国农业科学院茶叶研究所, 江苏省宜兴市茶文化促进会, 农科院

    作者:江苏省宜兴市茶文化促进会,中国农业科学院茶叶研究所, 江苏省宜兴市茶文化促进会, 农科院 出版社:广西师范大学出版社 出版时间:2019 ISBN:978-7-5598-2188-1
    索书号:J527/3143 分类号:J527 页数:265页 价格:128.00
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    本书是一本关于紫砂茶壶和茶的图书。全书共分八章。第一章从紫砂的定义开始,介绍紫砂矿料的形成、化学成分和物理性能。第二章主要介绍紫砂壶的历史沿革与制作工艺。第三章介绍紫砂壶的造型艺术、装饰技法、印章与款式、十大经典器型等。第四章介绍了当代著名的紫砂壶制作名家。第五章介绍了茶的起源与发展、茶的分类、中国名茶等。第六章详细介绍了绿茶、红茶、青茶等各类茶的紫砂壶泡法。重点分析了茶水比例、泡茶水温、冲泡时间、冲泡次数等对各类茶茶叶中呈香、呈味物质的溶出量以及比例关系的综合影响。第七章介绍了紫砂壶泡茶的安全性。
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