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教学勇气: 漫步教师心灵
:(美)帕克·帕尔默(Parker J.Palmer), 吴国珍, 余巍
作者:
(美)帕克·帕尔默(Parker J.Palmer), 吴国珍, 余巍
出版社:
华东师范大学出版社
出版时间:
2005
ISBN:
978-7-5617-4409-3
索书号:
G443/4626
分类号:
G443
页数:
205页
价格:
25.00
丛书:
大夏书系
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累借天数:
累借次数:
本书内容包括:教师的心灵—教学中的自身认同和自身完整、一种恐惧文化—教育和分离的生活、潜藏的整体—教与学的悖论、认知于共同体中—为伟大事业魅力所凝聚等。
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自酿啤酒圣经: 关于酿造好啤酒所需知道的一切
:(美)约翰·帕尔默(John J.Palmer), 朱佐刚
作者:
(美)约翰·帕尔默(John J.Palmer), 朱佐刚
出版社:
北京科学技术出版社
出版时间:
2019
ISBN:
978-7-5304-9476-9
索书号:
TS262.5/4626
分类号:
TS262.5
页数:
24,532页
价格:
168.00
复本数:
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累借天数:
累借次数:
本书分为用配方包酿酒;全谷物酿造;配方、试验及排除故障三部分。具体内容包括:酿造你的第一锅啤酒、清洁和消毒、麦芽和提取物、用配方包和麦芽提取物进行酿造等。
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文献类型
中文图书
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出版社
北京科学技术出版社
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华东师范大学出版社
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北京科学技术出版社
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作者
(美)帕克·帕尔默(Parker J.Palmer), 吴国珍, 余巍
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(美)约翰·帕尔默(John J.Palmer), 朱佐刚
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出版年
2005
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2019
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