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从灶间到舌尖
:徐金忠
作者：
徐金忠
出版社：
上海交通大学出版社
出版时间：
2024
ISBN：
978-7-313-30906-8
索书号：
I267/2885.2
分类号：
I267
页数：
345页
价格：
78.00
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本书为作者对人居环境、乡土文化、饮食文化、人文艺术等的感知和描绘，以美食聚焦民俗、风物、文学、节日、神话等传统文化的多个方面。全书由短篇幅文章组成，分为以下部分：人文礼俗、自然风味、饮食烹饪等。文章涉
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作者
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徐金忠
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出版年
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