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:(英)露丝·格洛弗(Rose Glover)，(美)劳拉·尼克(Laura Nickoll), 杨长春
作者：
(英)露丝·格洛弗(Rose Glover)，(美)劳拉·尼克(Laura Nickoll), 杨长春
出版社：
中国轻工业出版社
出版时间：
2022
ISBN：
978-7-5184-3793-1
索书号：
TS972.123/4735
分类号：
TS972.123
页数：
175页
价格：
68.00
复本数：
在馆数：
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累借次数：
本书首先介绍了人体所需的蛋白质、维生素、矿物质、脂肪等营养素的基础知识，然后介绍了上百种常见植物性食材的营养价值及烹调加工建议，帮助大家在选择植物性食材时做到营养、健康、美味一个都不少。
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中文图书
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出版社
中国轻工业出版社
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作者
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