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价值链与野生菌: 云南林副产品贸易的生态人类学研究
:何俊
作者：
何俊
出版社：
社会科学文献出版社
出版时间：
2025
ISBN：
978-7-5228-5398-7
索书号：
F727.74/2123
分类号：
F727.74
页数：
171页
价格：
88.00
复本数：
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本书以松茸、羊肚菌、块菌和虫草四个典型林副产品为对象，基于生态人类学视角，分析其商品流转过程、价值链参与者构成及利润分配机制，探索贸易管理与价值链之间的互动关系。
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