返回检索首页
我的图书馆登录
书 名
作 者
分类号
ISBN
索书号
主题词
出版社
任意词
每页显示
10
20
50
排序选项
排序方式
出版日期
索书号
出版社
排序方式
降序排列
升序排列
F719.3/7932
共有
2
条记录
页码：
1
/
1
每页显示：
10
记录
跳转：
餐饮管理实操从入门到精通
:滕宝红
作者：
滕宝红
出版社：
人民邮电出版社
出版时间：
2019
ISBN：
978-7-115-50691-7
索书号：
F719.3/7932\2
分类号：
F719.3
页数：
10,241页
价格：
59.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书以图文结合的形式，把餐饮管理人员需要掌握的各项知识和技能分解到365天中，形成了365个知识点。餐饮管理人员可以每天学习一个知识点，并将其应用到实际工作中。本书内容涉及餐饮店的组织架构与工作安排、
详细信息
索书号
展开
中餐服务员岗位作业手册
:滕宝红
作者：
滕宝红
出版社：
人民邮电出版社
出版时间：
2008
ISBN：
978-7-115-18285-2
索书号：
F719.3/7932
分类号：
F719.3
页数：
145页
价格：
20.00
丛书：
酒店服务人员岗位培训丛书
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书从中餐服务员岗位工作实际出发，系统介绍了中餐服务员的岗位职责、中餐服务作业程序和具体作业内容及中餐服务过程中常用英语等内容，并提供了可以参照的操作标准及工作规范。
详细信息
索书号
展开
缩小检索范围
文献类型
中文图书
(
2
)
出版社
人民邮电出版社
(
2
)
只显示前10条......
人民邮电出版社
(
2
)
查看更多信息......
作者
滕宝红
(
2
)
只显示前10条......
滕宝红
(
2
)
查看更多信息......
出版年
2008
(
1
)
2019
(
1
)
只显示前10条......
2008
(
1
)
2019
(
1
)
查看更多信息......
F719.3/7932
共有
2
条记录
页码：
1
/
1
每页显示：
10
记录
跳转：