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海底捞能捞多久
:陈禹安
作者：
陈禹安
出版社：
东方出版社
出版时间：
2011
ISBN：
978-7-5060-4300-7
索书号：
F719.3/7423
分类号：
F719.3
页数：
160页
价格：
28.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书共八章，内容包括：海底捞悖论、定性与定量的分野、激情的源泉、人治的胜利、三大悖论的逻辑关联、预期的转变、信任的畸化、海底捞猜想等，介绍了并不完美的扩张、西式餐饮也没那么简单、“变态”的服务、管理的
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索书号
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好服务能赚大钱: 海底捞管理精粹
:陈仲宁
作者：
陈仲宁
出版社：
新世界出版社
出版时间：
2012
ISBN：
978-7-5104-2512-7
索书号：
F719.3/7423
分类号：
F719.3
页数：
235页
价格：
32.00
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累借天数：
累借次数：
本书对海底捞这样一个成功的餐饮企业的管理和经营做出了深刻的分析。包括海底捞的创业经、海底捞的开店经、海底捞的员工管理经、海底捞的服务经等。
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索书号
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海底捞能捞多久
:陈禹安
作者：
陈禹安
出版社：
东方出版社
出版时间：
2011
ISBN：
978-7-5060-4300-7
索书号：
F719.3/7423
分类号：
F719.3
页数：
160页
价格：
28.00
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本书共八章，内容包括：海底捞悖论、定性与定量的分野、激情的源泉、人治的胜利、三大悖论的逻辑关联、预期的转变、信任的畸化、海底捞猜想等，介绍了并不完美的扩张、西式餐饮也没那么简单、“变态”的服务、管理的
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中文图书
(
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出版社
东方出版社
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新世界出版社
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东方出版社
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新世界出版社
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作者
陈禹安
(
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陈仲宁
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陈禹安
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出版年
2011
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2012
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2011
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