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第一次当主管
:蔡敬聪
作者：
蔡敬聪
出版社：
广州出版社
出版时间：
2001
ISBN：
7-80655-194-8
索书号：
F719.3/4441\2
分类号：
F719.3
页数：
358页
价格：
20.00
丛书：
唯高餐饮业经营管理书库
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索书号
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餐饮业经营管理实用图表
:蔡敬聪，白鸿
作者：
蔡敬聪，白鸿
出版社：
广州出版社
出版时间：
2001
ISBN：
7-80655-194-8
索书号：
F719.3/4441
分类号：
F719.3
页数：
377页
价格：
20.00
丛书：
唯高餐饮业经营管理书库
复本数：
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索书号
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巴黎咖啡馆史话
:(法)热拉尔·勒塔耶尔(Gerard Letailleur), 刘宇婷
作者：
(法)热拉尔·勒塔耶尔(Gerard Letailleur), 刘宇婷
出版社：
西南师范大学出版社
出版时间：
2018
ISBN：
978-7-5621-8932-9
索书号：
F719.3-095.65/4441
分类号：
F719.3-095.65
页数：
465页
价格：
78.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书以法国500年历史为背景，从巴黎文化、生活风尚、名人轶事三个视角诠释巴黎咖啡馆特有的文化气息，带领读者走进一部历史长卷当中。从路易十二时期的天使酒馆，到战后的花神咖啡馆，从喜剧演员和哲学家们追捧的
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文献类型
中文图书
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出版社
广州出版社
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西南师范大学出版社
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广州出版社
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西南师范大学出版社
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作者
(法)热拉尔·勒塔耶尔(Gerard Letailleur), 刘宇婷
(
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)
蔡敬聪
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蔡敬聪，白鸿
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(法)热拉尔·勒塔耶尔(Gerard Letailleur), 刘宇婷
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蔡敬聪
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出版年
2001
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2018
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