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    餐饮概论:萧玉倩

    作者:萧玉倩 出版社:湖南科学技术出版社 出版时间:2001 ISBN:7-5357-3127-9
    索书号:F719.3/4412.2 分类号:F719.3 页数:174页 价格:19.00
    丛书:台湾饭店餐饮管理经典
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