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京都咖啡店的历史与味道: 在43座古建筑里喝咖啡
:(日)川口叶子, 王筱卉
作者:
(日)川口叶子, 王筱卉
出版社:
华中科技大学出版社
出版时间:
2023
ISBN:
978-7-5680-9327-9
索书号:
F719.3/2266\3
分类号:
F719.3
页数:
142页
价格:
89.00
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书按照京都的地理方位和区域划分,介绍了数十家京都古建筑里的咖啡店,内容涵盖了店铺的位置,招牌菜,还介绍了店铺所在的古建筑的历史,建筑特点,发展故事和主理人的心路历程。
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东京咖啡店的历史与味道: 在40座古建筑里喝咖啡
:(日)川口叶子, 王筱卉
作者:
(日)川口叶子, 王筱卉
出版社:
华中科技大学出版社
出版时间:
2023
ISBN:
978-7-5680-9328-6
索书号:
F719.3/2266\2
分类号:
F719.3
页数:
143页
价格:
89.00
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书介绍了40家东京古建筑里的咖啡店,在介绍这些店铺的时候,不光介绍了店铺的位置,招牌菜,还介绍了店铺所在的古建筑的历史,建筑特点,发展故事和主理人的心路历程。
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梦想咖啡人: “不只是职业,更是梦想和生活!”14×日本精品咖啡传奇职人的美梦成真之道
:(日)川口叶子, 谭尔玉
作者:
(日)川口叶子, 谭尔玉
出版社:
河南科学技术出版社
出版时间:
2016
ISBN:
978-7-5349-8118-0
索书号:
F719.3/2266
分类号:
F719.3
页数:
135页
价格:
45.00
复本数:
在馆数:
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累借次数:
本书中14组领跑日本咖啡精品行业的咖啡人,邀你走入他们梦想成真的咖啡人生。让你了解如何与咖啡结缘,如何走上职业道路,如何做出一杯如美梦般难忘的咖啡,如何规划店铺,如何呈现个人的风格与品味等;除此之外,
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文献类型
中文图书
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出版社
华中科技大学出版社
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河南科学技术出版社
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华中科技大学出版社
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河南科学技术出版社
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作者
(日)川口叶子, 王筱卉
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(日)川口叶子, 谭尔玉
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(日)川口叶子, 王筱卉
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出版年
2023
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2016
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2016
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