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餐厅服务
:王焕宇
作者：
王焕宇
出版社：
高等教育出版社
出版时间：
2010
ISBN：
978-7-04-029378-4
索书号：
F719.3/1093
分类号：
F719.3
页数：
266页
价格：
36.00
丛书：
饭店服务技能综合实训
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本书分为26个专题，每个专题划分为学习目标、基础知识、操作(服务)技能、典型情境和考核指南五个部分。
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中文图书
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出版社
高等教育出版社
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作者
王焕宇
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王焕宇
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出版年
2010
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