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连锁餐饮怎样做: 策划·运营·推广·管理
:方辉
作者：
方辉
出版社：
化学工业出版社
出版时间：
2020
ISBN：
978-7-122-36295-7
索书号：
F719.3/0097\3
分类号：
F719.3
页数：
174页
价格：
68.00
丛书：
酒店餐饮民宿经营与管理指南系列
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书对于连锁餐饮企业策划、运营、推广、加盟的方方面面进行了详细的解读。连锁餐饮策划：连锁经营认知、连锁组织结构设计、连锁扩张模式选择、连锁开发选址、产品研发与创新。连锁餐饮运营：中央厨房管理、供应链优
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中文图书
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作者
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方辉
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出版年
2020
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