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    饭店清洁生产审核指南:于秀玲

    作者:于秀玲 出版社:新华出版社 出版时间:2006 ISBN:7-5011-7729-5
    索书号:F719.2/1021 分类号:F719.2 页数:115页 价格:33.00
    丛书:循环经济与清洁生产研究
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    本指南主要用清洁生产的思路对饭店进行了较全面的介绍和分析,主要从三个线索:典型服务步骤、典型输入物料和主要环境问题,展现了清洁生产的机会和潜力,指导从事饭店清洁生产的审核人员如何发现问题、如何分析原因
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