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餐旅服务实用美学
:赵淑华
作者：
赵淑华
出版社：
中国财政经济出版社
出版时间：
1997
ISBN：
7-5005-3478-7
索书号：
F719-43/4432
分类号：
F719-43
页数：
202页
价格：
6.80
复本数：
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累借天数：
累借次数：
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索书号
展开
饭店管理基础知识
:沈建龙
作者：
沈建龙
出版社：
高等教育出版社
出版时间：
1998
ISBN：
7-04-006513-4
索书号：
F719-43/3414
分类号：
F719-43
页数：
265页
价格：
8.60
复本数：
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索书号
展开
饭店餐饮部的运行与管理
:国家旅游局人教司
作者：
国家旅游局人教司
出版社：
出版时间：
0
ISBN：
索书号：
F719-43/6030\2
价格：
8.00
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索书号
展开
饭店安全部的运行与管理
:国家旅游局人教司
作者：
国家旅游局人教司
出版社：
出版时间：
0
ISBN：
索书号：
F719-43/6030\3
价格：
5.80
复本数：
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索书号
展开
饭店前厅部的运行与管理
:国家旅游局人教司
作者：
国家旅游局人教司
出版社：
出版时间：
0
ISBN：
索书号：
F719-43/6030\4
价格：
6.50
复本数：
在馆数：
累借天数：
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索书号
展开
宾馆实用服务教程
:贾纵云
作者：
贾纵云
出版社：
旅游教育出版社
出版时间：
1997
ISBN：
7-5637-0719-0
索书号：
F719-43/1021
分类号：
F719-43
页数：
320页
价格：
11.80
丛书：
宾馆管理与服务系列丛书
复本数：
在馆数：
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索书号
展开
饭店服务教学案例
:张永宁, 高丽芳, 梁来成副
作者：
张永宁, 高丽芳, 梁来成副
出版社：
中国旅游出版社
出版时间：
1999
ISBN：
7-5032-1655-7
索书号：
F719-43/1233
分类号：
F719-43
页数：
195页
价格：
12.00
丛书：
旅游中等职业学校试用教材
复本数：
在馆数：
累借天数：
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索书号
展开
饭店管理概论
:国家旅游局人事劳动教育司
作者：
国家旅游局人事劳动教育司
出版社：
旅游教育出版社
出版时间：
1994
ISBN：
7-5637-0555-4
索书号：
F719-43/6030\6
分类号：
F719-43
页数：
295页
价格：
6.50
丛书：
旅游中等职业技术学校教材
复本数：
在馆数：
累借天数：
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索书号
展开
饭店公共关系
:国家旅游局人事劳动教育司
作者：
国家旅游局人事劳动教育司
出版社：
旅游教育出版社
出版时间：
1994
ISBN：
7-5637-0545-7
索书号：
F719-43/6030\5
分类号：
F719-43
页数：
254页
价格：
7.50
丛书：
旅游中等职业技术学校教材
复本数：
在馆数：
累借天数：
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索书号
展开
服务管理: 运营、战略和信息技术
:(美)詹姆斯 A.菲茨西蒙斯(Fitzsimmons,J.A.)，(美)莫娜 J.菲茨西蒙斯(Fitzsimmons,M.J.), 张金成，范秀成
作者：
(美)詹姆斯 A.菲茨西蒙斯(Fitzsimmons,J.A.)，(美)莫娜 J.菲茨西蒙斯(Fitzsimmons,M.J.), 张金成，范秀成
出版社：
机械工业出版社
出版时间：
2000
ISBN：
7-111-07746-6
索书号：
F719-43/4441
分类号：
F719-43
页数：
17,431页
价格：
45.00
丛书：
21世纪管理经典教材系列
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书是目前国外服务管理中的权威之作，基本涵盖了服务管理的重要理论。内容涉及服务与经济的关系、服务的内涵与竞争战略、服务性企业的构建、服务运营管理、迈向世界级的服务及定量模型在服务领域的应用。
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中文图书
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出版社
旅游教育出版社
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中国旅游出版社
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中国财政经济出版社
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机械工业出版社
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高等教育出版社
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旅游教育出版社
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高等教育出版社
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作者
国家旅游局人教司
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国家旅游局人事劳动教育司
(
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)
(美)詹姆斯 A.菲茨西蒙斯(Fitzsimmons,J.A.)，(美)莫娜 J.菲茨西蒙斯(Fitzsimmons,M.J.), 张金成，范秀成
(
1
)
张永宁, 高丽芳, 梁来成副
(
1
)
沈建龙
(
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贾纵云
(
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赵淑华
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国家旅游局人教司
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国家旅游局人事劳动教育司
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(美)詹姆斯 A.菲茨西蒙斯(Fitzsimmons,J.A.)，(美)莫娜 J.菲茨西蒙斯(Fitzsimmons,M.J.), 张金成，范秀成
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贾纵云
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出版年
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1994
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1997
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1998
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1999
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2000
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