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红肉共和国: 美国经济一体化的形成
:(美)约书亚·施佩希特(Joshua Specht), 柴晚锁，赵冉
作者：
(美)约书亚·施佩希特(Joshua Specht), 柴晚锁，赵冉
出版社：
中国原子能出版社
出版时间：
2023
ISBN：
978-7-5221-2789-7
索书号：
F471.268/0824
分类号：
F471.268
页数：
351页
价格：
89.00
复本数：
在馆数：
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本书作者将一个以印第安战争、芝加哥劳工骚乱和纽约街头食品暴乱为标志的动荡时代生动地展现在我们眼前。“肉牛-牛肉联合体”之所以能获得持久成功，肉类加工商之所以能在美国产业化牛肉生产体系中占主导地位，是因
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中文图书
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出版社
中国原子能出版社
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作者
(美)约书亚·施佩希特(Joshua Specht), 柴晚锁，赵冉
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出版年
2023
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