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作者:"刘锐，魏益民，张影全"
中国挂面产业与市场研究
:刘锐，魏益民，张影全
作者：
刘锐，魏益民，张影全
出版社：
中国轻工业出版社
出版时间：
2015
ISBN：
978-7-5184-0623-4
索书号：
F426.82
分类号：
F426.82
页数：
147页
价格：
80.00
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本书阐述了中华面条之起源，分析了挂面产业发展历史和现状，调查研究了主要城市的挂面消费市场及发展趋势。
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中文图书
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