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世界威士忌地图
:(英)布鲁姆(Dave Broom), 王海滨, 严轶韵
作者：
(英)布鲁姆(Dave Broom), 王海滨, 严轶韵
出版社：
中信出版社
出版时间：
2014
ISBN：
978-7-5086-4387-8
索书号：
TS262.3/4024
分类号：
TS262.3
页数：
310页
价格：
388.00
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本书通过威士忌的历史、酿造工艺、各个酒厂以及全世界威士忌的介绍，再辅以24幅详尽的全彩地图，引领我们展开了一段全面的旅程。全书深度剖析了所有苏格兰的酒厂，而对爱尔兰、日本、美国、加拿大以及世界其他地方的酒厂也同样进行了广泛的描述，书中还以地图的形式标注了各个主要的威士忌生产国以及产区。此外，书中还有350篇精选的品酒辞。
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金酒
:(英)戴夫·布鲁姆(Dave Broom), 杨凯文
作者：
(英)戴夫·布鲁姆(Dave Broom), 杨凯文
出版社：
华中科技大学出版社
出版时间：
2021
ISBN：
978-7-5680-7273-1
索书号：
TS262.3/4024\3
分类号：
TS262.3
页数：
224页
价格：
128.00
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本书是关于金酒的一部全面指南，带您探索金酒的全新世界，了解金酒是如何酿制的；金酒都含有哪些植物原料，它们如何影响金酒的味道；荷兰、英国、西班牙和美国金酒的区别是什么；我们如何品鉴金酒的独特风味并享受其乐趣。作为权威酒类专家，作者在书中以制作调饮、调制鸡尾酒两类方式，从多重角度解析金酒的秘密，带您更好地了解120多种金酒及每款酒的最佳饮用方式，找到最适合您的品牌和酒款。
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威士忌之道: 探索日本威士忌之旅
:(英)戴夫·布鲁姆(Dave Broom), 丁妍妍
作者：
(英)戴夫·布鲁姆(Dave Broom), 丁妍妍
出版社：
华中科技大学出版社
出版时间：
2022
ISBN：
978-7-5680-7832-0
索书号：
TS262.3/4024\2
分类号：
TS262.3
页数：
256页
价格：
189.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书介绍了日本九大威士忌工厂，列举各家酒厂的自然环境、专有设备、工作方式、经营理念以及看家酒款的品饮笔记。
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中文图书
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华中科技大学出版社
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华中科技大学出版社
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(英)布鲁姆(Dave Broom), 王海滨, 严轶韵
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(英)戴夫·布鲁姆(Dave Broom), 杨凯文
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(英)布鲁姆(Dave Broom), 王海滨, 严轶韵
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