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笠原将弘的五味料理法
:(日)笠原将弘, 王宇佳
作者:
(日)笠原将弘, 王宇佳
出版社:
南海出版公司
出版时间:
2018
ISBN:
978-7-5442-9436-2
索书号:
TS972.183.13/8873\2
分类号:
TS972.183.13
页数:
95页
价格:
49.80
丛书:
玩味出品
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书围绕5种基础调味料划分章节,每道菜以相对应的调味料为主制作而成,细说某一调味料在料理中发挥的作用,即使料理小白也能秒懂调味的真谛,从容做出味道正宗的日本料理。周末做几道喜欢的菜,放入冰箱冷藏入味,
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中文图书
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出版社
南海出版公司
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南海出版公司
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作者
(日)笠原将弘, 王宇佳
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(日)笠原将弘, 王宇佳
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出版年
2018
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