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清新爽口凉拌菜
:陈志田
作者：
陈志田
出版社：
江西科学技术出版社
出版时间：
2014
ISBN：
978-7-5390-4978-6
索书号：
TS972/7446
分类号：
TS972.121
页数：
256页
价格：
49.00
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本书囊括了了214道清新爽口的凉拌素菜，109道美味醇香的凉拌肉菜，95道鲜美可口的凉拌水产。此外，本书还详细介绍了常用来做凉菜的食材的食疗功效、适用人群、烹饪技巧等内容。
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作者
陈志田
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陈志田
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出版年
2014
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