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巧克力的暗黑历史
:(英)艾玛·凯, 张必翘
作者：
(英)艾玛·凯, 张必翘
出版社：
中国科学技术出版社
出版时间：
2023
ISBN：
978-7-5236-0384-0
索书号：
TS246.5-091/2771
分类号：
TS246.5-091
页数：
250页
价格：
98.00
复本数：
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累借次数：
本书从巧克力这种古老的“神之食物”的独特视角，探讨了可可豆贸易对英国、欧洲和全球其他国家经济的影响，以及几个世纪以来对人类健康、文化和社会的影响，通过从凡尔赛宫诱人的走廊、连环杀手、巫术、毒品和战争，
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中文图书
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出版社
中国科学技术出版社
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作者
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出版年
2023
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