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一碗好酱 一桌好菜
:萨巴蒂娜
作者：
萨巴蒂娜
出版社：
中国轻工业出版社
出版时间：
2018
ISBN：
978-7-5184-2128-2
索书号：
TS264.2/4474
分类号：
TS264.2
页数：
189页
价格：
49.80
复本数：
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本书从凉拌菜酱、家常炒酱、蘸菜酱料、下饭小料，再到果酱，囊括家常各种美味酱料。每种酱料步骤详尽，且每一步都有对应的步骤图、烹饪秘笈图，令你不用看字都能学会。书中还介绍了酱料的储存、常用原料与搭配方法，方便你举一反三。学会了书中的酱料做法，可以用来炒菜、配主食、凉拌、蘸食，家庭厨事变得简单。
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中文图书
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中国轻工业出版社
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作者
萨巴蒂娜
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出版年
2018
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