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餐馆赢在决策: 定位决定成败
:温俊伟
作者:
温俊伟
出版社:
中国物资出版社
出版时间:
2009
ISBN:
978-7-5047-3225-5
索书号:
F719.3/3622
分类号:
F719.3
页数:
230页
价格:
29.80
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书分为理念篇、实务篇、误区篇。采用了先讲案例,再做画龙点睛似的精辟短评,然后配以漫画加深读者印象的表达形式,力求生动形象地、深入浅出地把决定成败的道理娓娓道来。
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餐馆赢在决策: 定位决定成败
:温俊伟
作者:
温俊伟
出版社:
中国物资出版社
出版时间:
2009
ISBN:
978-7-5047-3225-5
索书号:
F719.3/3622
分类号:
F719.3
页数:
230页
价格:
29.80
丛书:
半岛唯高餐饮经典
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书所阐述的决策,是餐饮企业在投资、筹备的过程中,在诸项定位中的决策,内容分为理念篇、实务篇、误区篇三部分。
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中文图书
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出版社
中国物资出版社
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作者
温俊伟
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温俊伟
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出版年
2009
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