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精选家常菜汤粥
:陈志田
作者：
陈志田
出版社：
中国轻工业出版社
出版时间：
2014
ISBN：
978-7-5019-9690-2
索书号：
TS972/7446
分类号：
TS972.12
页数：
256页
价格：
29.80
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本书从家常菜、家常汤、家常粥三个方面精选菜例。书中有食材介绍、食材预处理技巧，还列出了每道食物所需的材料调料以及烹饪步骤。
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作者
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出版年
2014
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