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文献类型:
国宴美食家常做
:《国宴美食家常做》组
作者:
《国宴美食家常做》组
出版社:
光明日报出版社
出版时间:
2013
ISBN:
978-7-5112-4474-1
索书号:
TS972.182/6038
分类号:
TS972.182
页数:
205页
价格:
35.00
丛书:
舌尖上的中国
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书以味养心,以心感味,将12场顶级国宴分为开国第一宴、元首们的最爱、大型活动国宴菜单巡礼等三章,充分展现国宴对用餐人的体贴,讲解菜式的良苦用心,着重于褪去国宴美食的神秘面纱,讲述国宴美食的背后故事。
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索书号
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国宴美食家常做: 96道最受全球国家元首喜爱的国宴经典菜肴
:本书组
作者:
本书组
出版社:
光明日报出版社
出版时间:
2013
ISBN:
978-7-5112-4474-1
索书号:
TS972.127
分类号:
TS972.127
页数:
205页
价格:
35.00
丛书:
舌尖上的中国
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书共分为:开国第一宴;元首们的最爱;大型活动国宴菜单巡礼几部分,主要内容包括:酥烤鲫鱼、油淋仔鸡、炝黄瓜条、水晶肴肉等。
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文献类型
中文图书
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)
出版社
光明日报出版社
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光明日报出版社
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作者
《国宴美食家常做》组
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本书组
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出版年
2013
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