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    旅游饭店工程设备维修管理:(美)布塞尼克, 曹旭华

    作者:(美)布塞尼克, 曹旭华 出版社:浙江摄影出版社 出版时间:1991 ISBN:7-80536-106-1
    索书号:F719-51/6015 分类号:F719-51 页数:336页 价格:7
    丛书:现代旅游饭店管理丛书
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    本书全面介绍了饭店的能源、工程和维修管理方面的知识和技能。
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