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    KTV服务与经营:吴克祥

    作者:吴克祥 出版社:辽宁科学技术出版社 出版时间:1998 ISBN:7-5381-2733-X
    索书号:G243/6043 分类号:G243 页数:225页 价格:25.00
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    本书内容包括KTV服务经营特征、风格与布局、岗位设置与人员素质要求、服务程序、菜品服务、酒水服务、点歌和娱乐服务、视听系统操作、卫生与安全服务、价格制订、营销及结帐程序等。
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