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    情调烧烤:杨向东

    作者:杨向东 出版社:安徽科学技术出版社 出版时间:2006 ISBN:7-5337-3511-0
    索书号:S972.129.2/4724 分类号:TS972.129.2 页数:220页 价格:28.00
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    本书由烧烤的实用性入手,详细介绍了烧烤文化;烧烤预备攻略;烧烤方法和技巧攻略;河鲜、海鲜、禽类烧烤;肉类烧烤;素烧烤、烧烤佐食等内容。
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