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新型干法水泥生产技术与设备
:李海涛
作者:
李海涛
出版社:
化学工业出版社
出版时间:
2006
ISBN:
7-5025-7735-1
索书号:
TQ172.6/4033
分类号:
TQ172.6
页数:
360页
价格:
48.00
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书详细介绍了水泥生产过程所用设备的结构、性能与操作参数,重点介绍了立磨生料粉磨系统、预分解系统、多风道燃烧器和第三代篦冷机的结构、性能特点、操作控制与维护以及常见故障的预防处理等。
详细信息
索书号
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焙烤食品工艺
:马涛
作者:
马涛
出版社:
化学工业出版社
出版时间:
2007
ISBN:
978-7-5025-9309-4
索书号:
TS213.2/7735
分类号:
TS213.2
页数:
229页
价格:
32.00
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书主要阐述了焙烤食品的相关知识,重点介绍了面包、饼干、糕点、方便面、膨化食品的加工原理和技术,涉及各种食品的原料性质、配方计算、生产工艺和品质控制等。
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文献类型
中文图书
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出版社
化学工业出版社
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作者
李海涛
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马涛
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李海涛
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)
马涛
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出版年
2006
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2007
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