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现代饭店前厅客房服务与管理
:沈忠红
作者:
沈忠红
出版社:
人民邮电出版社
出版时间:
2006
ISBN:
7-115-14372-2
索书号:
F719.2/3452
分类号:
F719.2
页数:
252页
价格:
28.00
丛书:
全国高职高专旅游专业规划教材
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本书以饭店前厅客房的对客服务与管理活动为主线,系统全面地介绍了饭店前厅客房服务与管理的理论与方法。主要内容包括前厅接待服务、房价管理与客房经营统计分析等。
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作者
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