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黄俊豪
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咖啡新规则
:(美)乔丹·米歇尔曼(Jordan Michelman)，(美)扎卡里·卡尔森(Zachary Carlsen), 黄俊豪
作者：
(美)乔丹·米歇尔曼(Jordan Michelman)，(美)扎卡里·卡尔森(Zachary Carlsen), 黄俊豪
出版社：
中信出版集团股份有限公司
出版时间：
2021
ISBN：
978-7-5217-2390-8
索书号：
TS273/9062
分类号：
TS273
页数：
150页
价格：
49.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书一共分为四个部分：世界上关于咖啡的各种规则、关于在家冲泡咖啡的规则、咖啡馆的规则、未来的咖啡新规则。
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宅在家，冲一杯好咖啡
:(美)布莱恩·W. 琼斯( Brian W.Jones), 黄俊豪
作者：
(美)布莱恩·W. 琼斯( Brian W.Jones), 黄俊豪
出版社：
江苏凤凰科学技术出版社
出版时间：
2020
ISBN：
978-7-5713-1086-8
索书号：
TS273.4/1042
分类号：
TS273.4
页数：
167页
价格：
68.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书中职业咖啡师布莱恩·W. 琼斯手把手教你冲出美味咖啡，从挑选咖啡豆开始，讲解“慢”咖啡的冲煮过程，倾囊相授独家冲煮秘籍，另附咖啡食谱。
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中文图书
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中信出版集团股份有限公司
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江苏凤凰科学技术出版社
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