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麻辣川菜
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作者:"王作生，张绪华"
麻辣川菜
:王作生，张绪华
作者：
王作生，张绪华
出版社：
青岛出版社
出版时间：
2005
ISBN：
7-5436-2924-0
索书号：
TS972/1022
分类号：
TS972
页数：
79页
价格：
9.90
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本书介绍了几十种四川风味家常菜的用料、制法、制作关键和特点，包括麻婆豆腐、糖醋排骨、花椒肉丁、姜汁菠菜、红烧羊肉、冬菜鸭子等。
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王作生，张绪华
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