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鱼虾蟹
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鱼!虾!蟹!
:灯芯绒
作者：
灯芯绒
出版社：
北京科学技术出版社
出版时间：
2017
ISBN：
978-7-5304-8723-5
索书号：
TS972.126/9142
分类号：
TS972.126
页数：
225页
价格：
39.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书包含挑选、制作鱼虾蟹的基础知识，以及多道鱼虾蟹的详细做法。基础知识部分分别介绍了食材挑选、食材处理、基本调味料、基本做法的注意事项、作者的经验集锦，能有效帮助读者掌握基本技能、规避操作误区。全书所有菜式，分为五部分：清蒸白煮最留鲜味，调味加汁鱼肉添香，家常炖炒念念不忘，香辣开胃拯救食欲，煎炸烘烤活色生香。每一道菜都附上了详细的步骤和注意事项的讲解，力求通过超级细致的做法讲解让读者成功地做出美味。
详细信息
索书号
展开
鱼虾蟹
:成晨
作者：
成晨
出版社：
天津杨柳青画社
出版时间：
2011
ISBN：
978-7-80738-769-5
索书号：
J212/5360\3/16
分类号：
J212
页数：
30页
价格：
14.00
复本数：
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索书号
展开
齐白石·鱼虫虾蟹
:齐白石绘
作者：
齐白石绘
出版社：
湖南美术出版社
出版时间：
2009
ISBN：
978-7-5356-3223-4
索书号：
J222.7/0021\24/16
分类号：
J222.7
页数：
44页
价格：
18.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
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索书号
展开
齐白石·鱼虫虾蟹
:齐白石绘
作者：
齐白石绘
出版社：
湖南美术出版社
出版时间：
2009
ISBN：
978-7-5356-3223-4
索书号：
J222.7/0021
分类号：
J222.7
页数：
44页
价格：
18.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
详细信息
索书号
展开
齐白石·鱼虫虾蟹
:齐白石绘
作者：
齐白石绘
出版社：
湖南美术出版社
出版时间：
2009
ISBN：
978-7-5356-3223-4
索书号：
J222.7/0021
分类号：
J222.7
页数：
44页
价格：
18.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
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索书号
展开
海水名优鱼虾蟹养殖技术
:安邦超
作者：
安邦超
出版社：
中国农业出版社
出版时间：
1997
ISBN：
7-109-04801-2
索书号：
S968.2/3054
分类号：
S968.2
页数：
284页
价格：
11.30
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
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索书号
展开
鱼虾蟹高效益饲料配方
:石文雷，陆茂英
作者：
石文雷，陆茂英
出版社：
中国农业出版社
出版时间：
2007
ISBN：
978-7-109-11320-6
索书号：
S963.71/1001/(2)
分类号：
S963.71
页数：
11,460页
价格：
30.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书共分18章，内容涵盖了水生动物饲料基础知识，水生动物食性及消化生理，鱼、虾能量代谢，水生动物的营养特点及营养需要等。
详细信息
索书号
展开
鱼鳖龟鳅鳝蛙虾蟹蚌病速效防治技术
:桑明强, 康惠
作者：
桑明强, 康惠
出版社：
湖南科学技术出版社
出版时间：
1995
ISBN：
7-5357-1705-5
索书号：
S94/7761
分类号：
S94
页数：
145页
价格：
4.80
复本数：
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文献类型
中文图书
(
8
)
出版社
湖南美术出版社
(
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)
中国农业出版社
(
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)
北京科学技术出版社
(
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)
天津杨柳青画社
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1
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湖南科学技术出版社
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湖南美术出版社
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中国农业出版社
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北京科学技术出版社
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天津杨柳青画社
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湖南科学技术出版社
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作者
齐白石绘
(
3
)
安邦超
(
1
)
成晨
(
1
)
桑明强, 康惠
(
1
)
灯芯绒
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)
石文雷，陆茂英
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齐白石绘
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安邦超
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成晨
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桑明强, 康惠
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灯芯绒
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石文雷，陆茂英
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出版年
2009
(
3
)
1995
(
1
)
1997
(
1
)
2007
(
1
)
2011
(
1
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2017
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2009
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3
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1995
(
1
)
1997
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2007
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2011
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2017
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