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    行走的咖啡地图: 在北京:高雪,赵悦

    作者:高雪,赵悦 出版社:中信出版集团股份有限公司 出版时间:2018 ISBN:978-7-5086-9485-6
    索书号:F726.93/0010 分类号:F726.93 页数:183页 价格:88.00
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    本书聚焦北京精品咖啡馆,记录下了一群咖啡人的生活故事。全书分为五章,从感受咖啡的嗅觉、观察咖啡馆的视觉、接触咖啡的触觉、品味咖啡的味觉、与咖啡人交流的听觉这“五感”出发,描述了北京胡同、三里屯、798
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    翻滚吧!咖啡: 像冠军咖啡师一样冲咖啡:高雪,赵悦, 赵悦

    作者:高雪,赵悦, 赵悦 出版社:中国画报出版社 出版时间:2019 ISBN:978-7-5146-1774-0
    索书号:TS273/0010 分类号:TS273 页数:167页 价格:88.00
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    本书作者邀请了来自中国和日本的10位冠军咖啡师,分享他们的职人经历和咖啡冲煮心法。同时,书中还会评析市面上最经典的10种冲煮工具,帮助咖啡迷们建立对于冲煮咖啡的知识体系;书中集合了多位跨界咖啡迷的采访
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