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    食品专业英语文选:高福成

    作者:高福成 出版社: 出版时间:0 ISBN:
    索书号:H319.4/0035.2 价格:24
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    TPM全面生产维护推进实务:高福成

    作者:高福成 出版社:机械工业出版社 出版时间:2009 ISBN:978-7-111-26315-9
    索书号:F273.4/0035 分类号:F273.4 页数:16,215页 价格:28.00
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    本书在介绍TPM的基本概念和设备六大损失等人门知识的基础上,重点介绍了TPM推进各阶段的实施重点,包括自主维护、5S活动以及非生产部门的TPM活动开展模式等内容。
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    冻干食品:高福成, 刘志胜,李修渠

    作者:高福成, 刘志胜,李修渠 出版社:中国轻工业出版社 出版时间:1998 ISBN:7-5019-2169-5
    索书号:TS205.7/0035 分类号:TS205.7 页数:197页 价格:15
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    新型发酵食品:高福成, 迟玉森

    作者:高福成, 迟玉森 出版社:中国轻工业出版社 出版时间:1998 ISBN:7-5019-2192-X
    索书号:TS26/0035 分类号:TS26 页数:248页 价格:18
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    本书主要介绍了新型发酵食品的概念、研究方向及加工技术。内容包括果蔬发酵饮料、新法生产传统发酵食品、氨基酸和有机酸发酵、新型粮油及大豆发酵食品、微生物发酵生产多糖、国外地区性发酵食品、发酵食品的营养与卫生、现代新型发酵食品展望。
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    食品加工过程模拟·优化·控制:高福成, 胡春

    作者:高福成, 胡春 出版社:中国轻工业出版社 出版时间:1999 ISBN:7-5019-2377-9
    索书号:TS205/0035 分类号:TS205 页数:417页 价格:54.00
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    新型海洋食品:高福成, 迟玉森

    作者:高福成, 迟玉森 出版社:中国轻工业出版社 出版时间:1999 ISBN:7-5019-2396-5
    索书号:TS254.2/0035 分类号:TS254.2 页数:240页 价格:18.00
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    全国计算机等级考试教程: C语言程序设计(二级):高福成, 潘旭华, 李军

    作者:高福成, 潘旭华, 李军 出版社:电子工业出版社 出版时间:2002 ISBN:7-5053-7882-1
    索书号:TP3/0035\2 分类号:TP3 页数:9,372页 价格:28.00
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    本书通过经典例题,对重点和难点加以分析、归纳和总结,并给出大量的自测题,内容包括计算基础知识、C语言的基本概念、流程控制结构、函数与文件等。
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