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马纲
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中国食材考
:柴可夫，马纲
作者：
柴可夫，马纲
出版社：
中国中医药出版社
出版时间：
2013
ISBN：
978-7-5132-1471-1
索书号：
TS972.161/2215
分类号：
TS972.161
页数：
447页
价格：
158.00
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累借次数：
本书收录250味食材，分为谷豆类、蔬菜类、水果类、干果类、肉类、水产类、乳蛋类、调味类、药食两用类等9个章节，介绍了每味食材的品名、异名、基原、性状、采收加工或制法、性味、归经等内容。
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索书号
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这样吃骨强健: 预防骨质疏松菜谱
:马纲
作者：
马纲
出版社：
浙江科学技术出版社
出版时间：
2015
ISBN：
978-7-5341-6312-8
索书号：
R274.911/7727
分类号：
R274.911
页数：
155页
价格：
29.80
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本书以预防骨质疏松为出发点，介绍了引起骨质疏松的原因、表现、预防及各种误区等相关知识，从营养功效、食法购存等方面解读了28种常见的富含钙的家常食材，并精选了与之相应的108例预防骨质疏松菜肴。
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自制药酒养生治病一本全
:马纲，代民涛
作者：
马纲，代民涛
出版社：
浙江科学技术出版社
出版时间：
2015
ISBN：
978-7-5341-6458-3
索书号：
R247.1/7727
分类号：
R247.1
页数：
12,201页
价格：
19.80
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本书详细地阐述了药酒的起源、功效，共分十章，内容包括药酒知识知多少、在家轻轻松松制药酒、自制药酒治疗内科疾病、自制药酒治疗外科疾病等。
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索书号
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这样吃脑灵活: 预防老年痴呆菜谱
:马纲
作者：
马纲
出版社：
浙江科学技术出版社
出版时间：
2015
ISBN：
978-7-5341-6314-2
索书号：
R277.791/7727
分类号：
R277.791
页数：
155页
价格：
29.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书以预防老年痴呆为出发点，介绍了老年痴呆的表现、判别及预防等有关知识，从营养功效、食法购存等方面解读了21种家常食材，并精选了与之相应的115例营养均衡、美味可口的预防老年痴呆菜肴。
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文献类型
中文图书
(
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出版社
浙江科学技术出版社
(
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)
中国中医药出版社
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浙江科学技术出版社
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中国中医药出版社
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作者
马纲
(
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柴可夫，马纲
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马纲，代民涛
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马纲
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柴可夫，马纲
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出版年
2015
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2013
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