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出版年:"2021"
船泊河港寻菜香
:王露
作者：
王露
出版社：
杭州出版社
出版时间：
2021
ISBN：
978-7-5565-1300-0
索书号：
TS971.2(255.1)/1010
分类号：
TS971.2(255.1)
页数：
155页
价格：
48.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书内容包括：美食类老字号与河道文化、一楼风月当酣饮、闻香下马知杭味、空山新雨山外山、江南面王冠天下、香味四溢传佳话、食隋知味羊汤宴。
详细信息
索书号
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过香河
:张楚
作者：
张楚
出版社：
百花文艺出版社
出版时间：
2021
ISBN：
978-7-5306-8059-9
索书号：
I247.57/1244.10\3
分类号：
I247.57
页数：
123页
价格：
28.00
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累借天数：
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索书号
展开
寻踪索姆河
:(英)杰夫·戴尔, 康素香，周燕
作者：
(英)杰夫·戴尔, 康素香，周燕
出版社：
浙江文艺出版社
出版时间：
2021
ISBN：
978-7-5339-6603-4
索书号：
K143/4327
分类号：
K143
页数：
214页
价格：
59.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书描绘了作者杰夫·戴尔去拜访旧日战场和战争纪念馆的经历，并陈列了一众和战争有关的图像、影像、诗歌、文本。作者用自己的方式向我们展示了现代的人类和大战余震所产生的种种关系，以及我们应该如何审慎地去理解这些关系。
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索书号
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东海绘里香令人心动的配色编织
:(日)东海绘里香, 蒋幼幼
作者：
(日)东海绘里香, 蒋幼幼
出版社：
河南科学技术出版社
出版时间：
2021
ISBN：
978-7-5725-0551-5
索书号：
TS935.5/4032
分类号：
TS935.5
页数：
111页
价格：
59.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
详细信息
索书号
展开
传香卤味教科书
:林美慧
作者：
林美慧
出版社：
河南科学技术出版社
出版时间：
2021
ISBN：
978-7-5725-0277-4
索书号：
TS972.121/4485
分类号：
TS972.121
页数：
167页
价格：
68.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书由知名烹饪老师林美慧亲自传授，包含“酱卤”、“红卤”、“白卤”等多种必学的卤汁配方和经典下饭的22种卤菜：最受欢迎的经典卤汁包含万用卤汁、加热卤味卤汁、盐水卤汁、酒香卤汁、港式卤汁、麻辣卤汁、东山鸭头卤汁等，吸引目光的新颖卤汁有来自上海的糟卤和川味卤汁、焦糖卤汁、咖哩卤汁、西式香料卤汁等，健康养生的选择有红糟卤汁、参须枸杞卤汁、胶冻卤汁、茶香卤汁、蔬食卤汁等。书中还针对每种卤汁特色做解说，并提供卤汁的速配食材、使用次数、卤汁增香技及注意事项，让你知道更多卤汁美味的祕密。
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索书号
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小河马波波的香甜冰沙
:(日)福田敏生，(日)福田明子, 赵海燕
作者：
(日)福田敏生，(日)福田明子, 赵海燕
出版社：
现代出版社
出版时间：
2021
ISBN：
978-7-5143-9330-9
索书号：
J321.183(313)/3168\2/12
页数：
1册
价格：
25.00(全6册150.00)
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作者
(日)东海绘里香, 蒋幼幼
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(日)福田敏生，(日)福田明子, 赵海燕
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(英)杰夫·戴尔, 康素香，周燕
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张楚
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林美慧
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王露
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