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饮食文化十三讲
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饮食文化十三讲
:李世化
作者：
李世化
出版社：
当代世界出版社
出版时间：
2019
ISBN：
978-7-5090-1365-6
索书号：
TS971.2/4042
分类号：
TS971.2
页数：
245页
价格：
39.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
饮食与人类的生活密不可分，纵观中国几千年的文明史，人们对饮食的认识逐渐的深入，饮食文化的变迁就是社会发展变化的缩影。与饮食相关的一些发明，诸如农耕、制陶、水利灌溉、天文历法、食疗、食物保存技术等科学技
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中文图书
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出版社
当代世界出版社
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作者
李世化
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李世化
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出版年
2019
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