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饮膳随缘
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饮膳随缘
:周惠民, 高静芬
作者:
周惠民, 高静芬
出版社:
浙江大学出版社
出版时间:
2010
ISBN:
978-7-308-07444-5
索书号:
TS971-53/7757
分类号:
TS971-53
页数:
211页
价格:
29.80
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本书分为美味人生、必也正名、厨师的行神三篇,收录有《中国古代的纤体食物》、《把肉拿走》、《罗马食谱》、《意大利面》、《乾隆皇帝的饮食》等文章。
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文献类型
中文图书
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出版社
浙江大学出版社
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作者
周惠民, 高静芬
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出版年
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