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出版年:"2020"
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    酒店精细化管理从入门到精通:匡仲潇

    作者:匡仲潇 出版社:化学工业出版社 出版时间:2020 ISBN:978-7-122-36345-9
    索书号:F719.2/7123\2 分类号:F719.2 页数:306页 价格:88.00
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    本书从精细化管理的角度对酒店管理进行了阐述,具体包括:酒店精细化管理指引、组织架构精细化、目标管理精细化、过程控制精细化、宾客服务精细化、绩效考核精细化、成本控制精细化、安全管理精细化、员工培训精细化等内容。
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    现代酒店成本管理与控制实战宝典:匡仲潇

    作者:匡仲潇 出版社:化学工业出版社 出版时间:2020 ISBN:978-7-122-37073-0
    索书号:F719.2/7123\3 分类号:F719.2 页数:13,299页 价格:88.00
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    本书具体包括酒店成本控制概述、酒店采购成本控制、酒店人力成本降低、客房设备用品管控降成本、酒店餐饮成本控制、节能降耗减成本、管好酒店设备降成本、推进信息化管理降低经营成本、加强酒店成本费用内部控制等内容。
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    经济型酒店怎样做: 策划·运营·推广·管理:容莉

    作者:容莉 出版社:化学工业出版社 出版时间:2020 ISBN:978-7-122-36296-4
    索书号:F719.2/3044 分类号:F719.2 页数:186页 价格:68.00
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    本书从经济型酒店策划、运营、推广、加盟的方方面面对经济型酒店进行了详细的解读。经济型酒店策划:经济型酒店认知、品牌策划、开业筹划、营销策划、活动策划。经济型酒店运营:前台管理、客房管理、工程管理、安全管理、员工培训管理。经济型酒店推广:自建网站推广、微信公众号推广、微博推广、OTA平台推广、抖音推广。经济型酒店加盟:特许经营加盟的认知、做好加盟准备、签订加盟合同、正式加盟进程、合同续约与终止。本书图文并茂,穿插大量的实战案例,内容涵盖了经济型酒店运营的方方面面,实用性非常强。
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