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三星级饭店业务知识
:浙江省旅游局人事教育处
作者：
浙江省旅游局人事教育处
出版社：
浙江人民出版社
出版时间：
2001
ISBN：
7-213-02157-5
索书号：
F719.2/3230
分类号：
F719.2
页数：
382页
价格：
18.00
复本数：
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累借天数：
累借次数：
详细信息
索书号
展开
饭局
:李国征
作者：
李国征
出版社：
河南文艺出版社
出版时间：
2009
ISBN：
978-7-80765-131-4
索书号：
I247.54/4062\4
分类号：
I247.54
页数：
270页
价格：
26.80
复本数：
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索书号
展开
饭店餐饮部的运行与管理
:国家旅游局人教司
作者：
国家旅游局人教司
出版社：
出版时间：
0
ISBN：
索书号：
F719-43/6030\2
价格：
8.00
复本数：
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累借次数：
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索书号
展开
饭店安全部的运行与管理
:国家旅游局人教司
作者：
国家旅游局人教司
出版社：
出版时间：
0
ISBN：
索书号：
F719-43/6030\3
价格：
5.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
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索书号
展开
饭店前厅部的运行与管理
:国家旅游局人教司
作者：
国家旅游局人教司
出版社：
出版时间：
0
ISBN：
索书号：
F719-43/6030\4
价格：
6.50
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
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索书号
展开
上海饭局
:石磊
作者：
石磊
出版社：
学林出版社
出版时间：
2023
ISBN：
978-7-5486-1848-5
索书号：
I267/1010.12
分类号：
I267
页数：
334页
价格：
68.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
详细信息
索书号
展开
饭局经济学
:郑建斌
作者：
郑建斌
出版社：
黄山书社
出版时间：
2011
ISBN：
978-7-5461-1626-6
索书号：
C912.1/8710.2\2
分类号：
C912.1
页数：
227页
价格：
29.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书收集了诸多古今官场、商场、职场、关系场的精彩之“局”、代表之“局”和那些劳而无功甚至起了不良影响的“反局”，为您解析其中关系与利益的博弈，精彩评说“局”外功夫。
详细信息
索书号
展开
高层饭局
:陈峰
作者：
陈峰
出版社：
凤凰出版社
出版时间：
2011
ISBN：
978-7-5506-0608-1
索书号：
I247.57/7427\2
分类号：
I247.57
页数：
276页
价格：
29.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
详细信息
索书号
展开
中国式饭局宴会全规则: 洞悉中国式饭局宴会中的通变智慧
:肖文键
作者：
肖文键
出版社：
中国华侨出版社
出版时间：
2012
ISBN：
978-7-5113-2152-7
索书号：
K892.25
分类号：
K892.25
页数：
261页
价格：
29.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书内容包括：中国的传统饮食之道；细致入微的宴前准备；不能忽视的宴会礼仪；杯酒间的心理博弈；西餐攻略，做入时现代人。
详细信息
索书号
展开
饭局是门技术活: 上海世博会礼仪专家倾力讲解饭局实战兵法
:李国辉
作者：
李国辉
出版社：
云南人民出版社
出版时间：
2012
ISBN：
978-7-222-09140-5
索书号：
C912.1/4069
分类号：
C912.11
页数：
253页
价格：
29.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书讲述了饭局中那些我们平时不注意但却影响结果的各类问题，内容包括宴请不能“一视同仁”，不同的对象要不同对待；宴前功课要做足，好形象价值百万；细节决定宴请成败，牢记酒桌上的各种禁忌；看人下菜碟，讨好客
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文献类型
中文图书
(
35
)
出版社
北京时代华文书局
(
5
)
旅游教育出版社
(
3
)
中国画报出版社
(
2
)
浙江人民出版社
(
2
)
东方出版社
(
1
)
中国华侨出版社
(
1
)
中国文史出版社
(
1
)
中国旅游出版社
(
1
)
中国时代经济出版社
(
1
)
中国标准出版社
(
1
)
中国经济出版社
(
1
)
云南人民出版社
(
1
)
作家出版社
(
1
)
凤凰出版社
(
1
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学林出版社
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1
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学苑出版社
(
1
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广东经济出版社
(
1
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广西师范大学出版社
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1
)
时代文艺出版社
(
1
)
江西美术出版社
(
1
)
河南文艺出版社
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1
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现代出版社
(
1
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生活·读书·新知三联书店
(
1
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黄山书社
(
1
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北京时代华文书局
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旅游教育出版社
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中国画报出版社
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浙江人民出版社
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中国标准出版社
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作者
国家旅游局人事劳动教育司
(
3
)
国家旅游局人教司
(
3
)
(日)饭岛奈美, 吴绣绣
(
2
)
浙江省旅游局人事教育处
(
2
)
蔡澜
(
2
)
郑建斌
(
2
)
(英)马丁·琼斯(Martin Jones), 陈雪香
(
1
)
光华
(
1
)
剌剌蛊葭
(
1
)
国家技术监督局
(
1
)
国家旅游局旅游涉外饭店星级评定委员会办公室，中国旅游协会人力资源开发中心
(
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姜得祺
(
1
)
昆明市旅游局, 昆明市旅行社行业协会, 昆明市饭店行业协会
(
1
)
李国征
(
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李国辉
(
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)
李开周
(
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)
王梓夫
(
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石磊
(
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肖文键
(
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胡策陌
(
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蔡澜
(
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薛林荣
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钟朋荣
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陈峰
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饭卡
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高和
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龙盛泽
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国家旅游局人事劳动教育司
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国家旅游局人教司
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浙江省旅游局人事教育处
(
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蔡澜
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郑建斌
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(英)马丁·琼斯(Martin Jones), 陈雪香
(
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光华
(
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剌剌蛊葭
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)
国家技术监督局
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出版年
2011
(
4
)
2012
(
4
)
0
(
3
)
1994
(
3
)
2001
(
3
)
2021
(
3
)
2009
(
2
)
2015
(
2
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2020
(
2
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1992
(
1
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1997
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1999
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2008
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2013
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2014
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2016
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2019
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2001
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2021
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2009
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2015
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1992
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饭局
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