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餐饮服务基本技能
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餐饮服务基本技能
:汪春蓉
作者:
汪春蓉
出版社:
成都时代出版社
出版时间:
2007
ISBN:
978-7-80705-451-1
索书号:
F719.3/3154
分类号:
F719.3
页数:
120页
价格:
8.00
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书主要介绍了餐饮服务最基本的知识,即认识和了解餐饮企业、餐饮服务的岗位说明及工作职责、餐饮从业人员应具备的基本素质、餐饮服务的基本技能和基本环节,其中突出和强调的是对从业人员尤其是新从业人员动手能力
详细信息
索书号
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餐饮服务基本技能
:汪春蓉
作者:
汪春蓉
出版社:
成都时代出版社
出版时间:
2007
ISBN:
978-7-80705-451-1
索书号:
F719.3/3154
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F719.3
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餐饮服务基本技能
:汪春蓉
作者:
汪春蓉
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成都时代出版社
出版时间:
2007
ISBN:
978-7-80705-451-1
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餐饮服务基本技能
:汪春蓉
作者:
汪春蓉
出版社:
成都时代出版社
出版时间:
2007
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978-7-80705-451-1
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餐饮服务基本技能
:汪春蓉
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汪春蓉
出版社:
成都时代出版社
出版时间:
2007
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978-7-80705-451-1
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出版时间:
2007
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餐饮服务基本技能
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978-7-80705-451-1
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汪春蓉
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成都时代出版社
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2007
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978-7-80705-451-1
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餐饮服务基本技能
:汪春蓉
作者:
汪春蓉
出版社:
成都时代出版社
出版时间:
2007
ISBN:
978-7-80705-451-1
索书号:
F719.3/3154
分类号:
F719.3
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餐饮服务基本技能
:汪春蓉
作者:
汪春蓉
出版社:
成都时代出版社
出版时间:
2007
ISBN:
978-7-80705-451-1
索书号:
F719.3/3154
分类号:
F719.3
页数:
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作者
汪春蓉
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出版年
2007
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餐饮服务基本技能
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