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餐桌上的中药: 陈皮
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餐桌上的中药: 陈皮
:陈东银，许俊霞
作者：
陈东银，许俊霞
出版社：
金盾出版社
出版时间：
2015
ISBN：
978-7-5082-9764-4
索书号：
R247.1/7448
分类号：
R247.1
页数：
178页
价格：
22.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书全面介绍了陈皮的相关常识，包括陈皮的分类，陈皮的炮制、加工、使用、选购与贮藏，陈皮的成分与功效分析等，从滋补汤煲、养生粥品、美味甜品、健康茶饮以及营养小菜等角度，介绍了100余道陈皮佳肴，并针对感
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餐桌上的中药: 陈皮
:陈东银，许俊霞
作者：
陈东银，许俊霞
出版社：
金盾出版社
出版时间：
2015
ISBN：
978-7-5082-9764-4
索书号：
R247.1
分类号：
R247.1
页数：
178页
价格：
22.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书包括三个章节：认识陈皮、养生陈皮佳肴、妙用陈皮调理身体，较详细地介绍了陈皮的分类、炮制、加工、成分与功效分析、食用方法等内容，以及常见配伍及对症疗效的相关知识。
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中文图书
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出版社
金盾出版社
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作者
陈东银，许俊霞
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出版年
2015
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餐桌上的中药: 陈皮
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