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餐巾折花技法
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新编餐巾折花技法与应用
:姚宇
作者：
姚宇
出版社：
辽宁科学技术出版社
出版时间：
2005
ISBN：
7-5381-4479-X
索书号：
TS972.32/4230
分类号：
TS972.32
页数：
95页
价格：
32.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书分餐巾折花的基础知识、餐巾折花实例两部分, 主要内容介绍了主教圣帽、朝宫使节、星星烛光、鸿雁传书等的折叠技法。
详细信息
索书号
展开
餐巾折花技法
:黄程，陈艳梅
作者：
黄程，陈艳梅
出版社：
湖南美术出版社
出版时间：
2009
ISBN：
978-7-5356-3282-1
索书号：
TS972.32/4426
分类号：
TS972.32
页数：
147页
价格：
33.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书收集子一百八十种餐巾折花款式，是餐饮服务专业人员的首先用书。所有款式都是适合于布置各种用餐环境的时尚餐巾造型。包括杯花与碟花等。
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文献类型
中文图书
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出版社
湖南美术出版社
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辽宁科学技术出版社
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湖南美术出版社
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辽宁科学技术出版社
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作者
姚宇
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黄程，陈艳梅
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姚宇
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黄程，陈艳梅
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出版年
2005
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2009
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