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出版年:"2003"
开一家赚钱的主题餐厅
:华瑞创业管理咨询公司
作者：
华瑞创业管理咨询公司
出版社：
民主与建设出版社
出版时间：
2003
ISBN：
7-80112-582-7
索书号：
F719.3/2418\2
分类号：
F719.3
页数：
291页
价格：
25.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书以西方现代餐饮理念为指导，结合中国餐饮业经营的实际，内容涵盖餐饮业经营管理知识的各个层面，介绍全方位的专业知识。
详细信息
索书号
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开一家有特色的餐馆
:钟方雷
作者：
钟方雷
出版社：
企业管理出版社
出版时间：
2003
ISBN：
7-80147-929-7
索书号：
F719.3/8501
分类号：
F719.3
页数：
6,421页
价格：
39.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书从中小餐馆创业的角度出发，非常细致的描述了整个创办餐馆的过程，包括申办执照、筹措资金、选择餐馆地址、购买设备等。
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文献类型
中文图书
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出版社
企业管理出版社
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民主与建设出版社
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企业管理出版社
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民主与建设出版社
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作者
华瑞创业管理咨询公司
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钟方雷
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华瑞创业管理咨询公司
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钟方雷
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出版年
2003
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