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餐厅流行小炒家常做
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餐厅流行小炒家常做
:董国成
作者：
董国成
出版社：
中国纺织出版社
出版时间：
2013
ISBN：
978-7-5064-9714-5
索书号：
TS972.12/4465\6
分类号：
TS972.12
页数：
128页
价格：
32.80
复本数：
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本书主要从餐厅菜肴入手，收录了小资爆圆白菜、翅丝圆白菜、小烧娃娃菜、双瓜爆虾仁、螺片爆黄瓜、四季如春、爆炒三花、浇汁烧秋茄、招牌土豆丝、特色煸芸豆等经典菜例，并对每道菜例进行了讲解。
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文献类型
中文图书
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出版社
中国纺织出版社
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作者
董国成
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董国成
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出版年
2013
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