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防癌饮食趣谈
:陈亮光
作者：
陈亮光
出版社：
出版时间：
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ISBN：
索书号：
R247.1/7409
价格：
3.60
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索书号
展开
唯灵食趣
:唯灵
作者：
唯灵
出版社：
广西师范大学出版社
出版时间：
2007
ISBN：
978-7-5633-6676-7
索书号：
TS971/6017
分类号：
TS971
页数：
6,216页
价格：
20.00
复本数：
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本书记录了作者对饮食生活的情趣与感受，反映了二十世纪末香港、内地，以至外地的食风。
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索书号
展开
食趣
:江礼旸
作者：
江礼旸
出版社：
学林出版社
出版时间：
2015
ISBN：
978-7-5486-0962-9
索书号：
TS971.2/3136
分类号：
TS971.2
页数：
283页
价格：
68.00
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本书是一部阐述从古到今美食理论和实践的趣味性读本。作者挖掘了与吃相关的众多精彩片段，结合自己在参与食文化研究和创新菜中的体验，以图文结合的形式，展示出中国传统美食的精彩部分。
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索书号
展开
粮食趣谈
:谈宜斌
作者：
谈宜斌
出版社：
中国农业出版社
出版时间：
2023
ISBN：
978-7-109-30416-1
索书号：
S37/3930
分类号：
S37
页数：
265页
价格：
58.00
复本数：
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本书以粮食为主线，充分挖掘粮食资源，介绍了每一种粮食的起源历史、主要特点、生产分布、食用方法、营养价值、保健功效和掌故逸闻等多方面的知识。
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索书号
展开
西双版纳傣族美食趣话
:杨胜能
作者：
杨胜能
出版社：
云南大学出版社
出版时间：
2001
ISBN：
7-81068-305-5
索书号：
K927.43/4772\3
分类号：
K927.43
页数：
232页
价格：
12.0036.00
丛书：
寻趣探密游版纳
复本数：
在馆数：
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本书用生动流畅的笔调介绍了近百种风味独特的傣族美食及其加工方法、食味特征、营养价值和有趣的传说典故。
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索书号
展开
小食情趣
:阿瑛
作者：
阿瑛
出版社：
广东旅游出版社
出版时间：
2006
ISBN：
7-80653-721-X
索书号：
TS972.12/7114
分类号：
TS972.12
页数：
79页
价格：
12.80
丛书：
手工坊美味小食系列
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
详细信息
索书号
展开
破解日食与月食
:刘芳
作者：
刘芳
出版社：
安徽文艺出版社
出版时间：
2012
ISBN：
978-7-5396-3943-7
索书号：
P125.11/0244
分类号：
P125.11
页数：
168页
价格：
18.60
丛书：
趣味科学馆丛书
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
详细信息
索书号
展开
食趣儿歌集
:王颖嫣
作者：
王颖嫣
出版社：
宁波出版社
出版时间：
2020
ISBN：
978-7-5526-3883-7
索书号：
G613.2
分类号：
G613.2
页数：
102页
价格：
34.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
这是一本关于幼儿园饮食方面的趣味而儿歌集，分食而知、食而技、食而礼。内容包括：食材；食器；营养素；食材清洗；食材切配；食材烹饪；进食技巧；个人礼仪等。
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索书号
展开
寒夜客来: 中国饮食文化散记之二
:逯耀东
作者：
逯耀东
出版社：
三联书店
出版时间：
2005
ISBN：
7-108-02352-0
索书号：
TS971/3794\2
分类号：
TS971
页数：
6,282页
价格：
18.00
丛书：
闲趣坊
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书作者到各地探访，品尝不同风味的民间饮食，透过历史的考察，文学的笔触，将饮食生活的琐细与社会的变迁相衔接，讲述了许多饮食故事。
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索书号
展开
名人美食记趣
:宋宪章
作者：
宋宪章
出版社：
第二军医大学出版社
出版时间：
2004
ISBN：
7-81060-368-X
索书号：
TS971/3030
分类号：
TS971
页数：
253页
价格：
16.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书以历史名人喜爱或创制的名菜名点，生动而简约地展示源远流长的中国饮食文化之一斑，让人们不再仅仅满足于口福之乐，并在精神上获得享受与满足，相信一定能爱到广大读者与旅游业、餐饮业界有识之士的欢迎与喜爱。
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逯耀东
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