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食药物质及其生物活性
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食药物质及其生物活性
:刘玮炜，刘强，苏子钦
作者：
刘玮炜，刘强，苏子钦
出版社：
化学工业出版社
出版时间：
2024
ISBN：
978-7-122-45679-3
索书号：
R247.1/0219
分类号：
R247.1
页数：
422页
价格：
135.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书总结了现有107种食药物质的基本性状、有效成分及生物活性，一方面对其质量标准的科学制定、作用机制阐明、安全科学地使用具有非常重要的意义，另一方面可为创制安全有效的复方和剂型，开拓药理学、治疗学新视
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中文图书
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出版社
化学工业出版社
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作者
刘玮炜，刘强，苏子钦
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出版年
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