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食物药膳学
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防病养生药膳
:彭雪飞，文瑞明
作者：
彭雪飞，文瑞明
出版社：
湖南科学技术出版社
出版时间：
2001
ISBN：
7-5357-3116-3
索书号：
TS972.161/4211
分类号：
TS972.161
页数：
329页
价格：
22.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
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索书号
展开
膳护身心: 居家食疗药膳应用指南
:任晖
作者：
任晖
出版社：
兰州大学出版社
出版时间：
2014
ISBN：
978-7-311-04574-6
索书号：
R247.1/2267
分类号：
R247.1
页数：
225页
价格：
58.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书分为药膳基础、四季养生药膳、滋补保健药膳和常见病调理药膳四部分，包括食疗与药膳、药食的性能、药膳的适用范围、补益气血药膳、感冒调理药膳等内容。
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索书号
展开
药非药 非常药: 中华药膳古方精要
:唐华伟
作者：
唐华伟
出版社：
科学出版社
出版时间：
2011
ISBN：
978-7-03-029536-1
索书号：
R247.1/0022.2
分类号：
R247.1
页数：
13,188页
价格：
22.00
复本数：
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本书摘录的药膳方均来自古代医家撰写的著作，按照“名称、出处、原料、制法、功效、主治、用法用量、注意事项”一一标明。
详细信息
索书号
展开
岜山药膳
:孙启玉
作者：
孙启玉
出版社：
科学出版社
出版时间：
2019
ISBN：
978-7-03-060396-8
索书号：
R247.1/1931
分类号：
R247.1
页数：
12,326页
价格：
268.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书分为三篇。上篇为概述部分，包括齐鲁饮食养生文化历史沿革、博山四四席与岜山药膳的特色。中篇为药膳部分，分为营养药膳、中医辨证体质调理药膳和临床常见病辅助药膳。下篇为常用食材部分，以博山特产食材为主，
详细信息
索书号
展开
食物药膳学
:郭金英
作者：
郭金英
出版社：
中国轻工业出版社
出版时间：
2012
ISBN：
978-7-5019-8490-9
索书号：
R247.1/0784
分类号：
R247.1
页数：
218页
价格：
28.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书收集整理了药膳研究的最新成果，系统介绍了药膳学的知识，包括食物药膳的特点和分类、食物药膳学的基本理论、食物药膳原料的加工等内容。
详细信息
索书号
展开
药膳食疗学
:徐江普
作者：
徐江普
出版社：
中国轻工业出版社
出版时间：
2006
ISBN：
7-5019-5295-7
索书号：
R247.1/2838
分类号：
R247.1
页数：
250页
价格：
28.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书主要阐述了药膳食疗概述、药膳食疗基础理论、药物与药膳制作。
详细信息
索书号
展开
食疗药膳养生大全
:国医委会
作者：
国医委会
出版社：
黑龙江科学技术出版社
出版时间：
2015
ISBN：
978-7-5388-8319-0
索书号：
R247.1/6072\7
分类号：
R247.1
页数：
268页
价格：
69.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书共分为：食疗药膳的治病机理；食疗药膳的作用；食疗药膳的饮食禁忌；药膳的配制方法；中医食疗药膳几部分，主要内容包括：补充营养；平衡阴阳；补益气血等。
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索书号
展开
药膳食疗学
:徐江普
作者：
徐江普
出版社：
中国轻工业出版社
出版时间：
2006
ISBN：
7-5019-5295-7
索书号：
R247.1
分类号：
R247.1
页数：
16,250页
价格：
28.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书主要阐述了药膳食疗概述、药膳食疗基础理论、药物与药膳制作。
详细信息
索书号
展开
养生必知的药膳食疗方大全
:张文彦
作者：
张文彦
出版社：
上海科学普及出版社
出版时间：
2011
ISBN：
978-7-5427-4831-7
索书号：
R247.1/1200.2
分类号：
R247.1
页数：
255页
价格：
19.90
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书详细讲述了适用人群、用法宜忌、制作方法、功效等，可以根据食物、药物之性，结合身体素质、疾病性质、四季特点而综合掌握，合理选择，科学搭配。
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索书号
展开
24节气食养药膳
:李文井
作者：
李文井
出版社：
复旦大学出版社
出版时间：
2021
ISBN：
978-7-309-15596-9
索书号：
R247.1/4005
分类号：
R247.1
页数：
124页
价格：
45.00
复本数：
在馆数：
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中文图书
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上海科学技术文献出版社
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化学工业出版社
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黑龙江科学技术出版社
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5
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天津科学技术出版社
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中国轻工业出版社
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北京科学技术出版社
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人民卫生出版社
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2
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湖南科学技术出版社
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科学出版社
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2
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上海中医药大学出版社
(
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上海科学技术出版社
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上海科学普及出版社
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兰州大学出版社
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华南理工大学出版社
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复旦大学出版社
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江苏凤凰科学技术出版社
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江西科学技术出版社
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河北科学技术出版社
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福建科学技术出版社
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郑州大学出版社
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天津科学技术出版社
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作者
《健康大讲堂》委会
(
3
)
中央电视台《中华医药》栏目组
(
2
)
彭铭泉
(
2
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徐江普
(
2
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中国药膳研究会, 赵国新, 焦明耀者, 陈佑学者、
(
1
)
中国药膳研究会, 赵国新, 陈佑学, 焦明耀者
(
1
)
中央电视台<<中华医药>>栏目组
(
1
)
任晖
(
1
)
何凤娣
(
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健康大讲堂委会
(
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史翔
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吴剑坤，于雅婷
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吴家镜
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唐华伟
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郭金英
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马洪莲
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徐江普
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中国药膳研究会, 赵国新, 焦明耀者, 陈佑学者、
(
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中国药膳研究会, 赵国新, 陈佑学, 焦明耀者
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中央电视台<<中华医药>>栏目组
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任晖
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何凤娣
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健康大讲堂委会
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出版年
2013
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2006
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2014
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2005
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2011
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2020
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